Las brasas tienen una importancia especial en nuestro local y por eso son un auténtico espectáculo.
Ofrecemos carnes de sabor intenso, jugosas y tiernas, provenientes de las mejores reses de diferentes ganaderías situadas en España, cocinadas con esmero.
· Chuletón Trasacar.
· Entrecotte Trasacar.
· Solomillo
· Costillas Duroc
· Chorizos criollos
· Chorizos rojos
· Pollo al limón
· Sopa de marisco
· Fabes con almejes
· Fabada asturiana.
Fabes de la granja de la mejor calidad, excelente compango de gochu asturiano y una cocción a fuego lento mimando el producto dan como resultado un plato exquisito, con fuerte aporte calórico, que está presente en nuestra carta todo el tiempo.
· Pote asturiano
· Arroz caldoso con bogavante
· Arroz con almejas
· Paella de marisco
· Xáragu
· Lubina
· Pixín
· Navajas
· Almejas
· Patés
· Croquetas
· Pulpo
· Chipirones
· Rabas frescas
· Parrocha