Nuestra especialidad

PARRILLA DE LEÑA

En nuestro restaurante podrán degustar una amplia variedad de carnes a la brasa.

Las brasas tienen una importancia especial en nuestro local y por eso son un auténtico espectáculo.

Ofrecemos carnes de sabor intenso, jugosas y tiernas, provenientes de las mejores reses de diferentes ganaderías situadas en España, cocinadas con esmero.

· Chuletón Trasacar.
· Entrecotte Trasacar.
· Solomillo
· Costillas Duroc
· Chorizos criollos
· Chorizos rojos
· Pollo al limón

Continuando con la tradición

PLATOS DE CUCHARA Y ARROCES

Para esos días que apetece algo cocinado a fuego lento.

· Sopa de marisco
· Fabes con almejes
· Fabada asturiana.
Fabes de la granja de la mejor calidad, excelente compango de gochu asturiano y una cocción a fuego lento mimando el producto dan como resultado un plato exquisito, con fuerte aporte calórico, que está presente en nuestra carta todo el tiempo.
· Pote asturiano
· Arroz caldoso con bogavante
· Arroz con almejas
· Paella de marisco

Un plato contundente

PESCADOS

Excelentes mariscos y pescados del Cantábrico. Contamos con vivero propio.

· Xáragu
· Lubina
· Pixín
· Navajas
· Almejas

Lo mejor en el plato

RACIONES

Si lo que te gusta es compartir, te ofrecemos gran variedad de raciones.

· Patés
· Croquetas
· Pulpo
· Chipirones
· Rabas frescas
· Parrocha

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